荒ぶる板前さんの大アサリ丼

忙しくてもおいしいご飯があれば頑張れるのは、どんな職業でも同じかも？三河湾名物の大アサリたっぷりな豪快どんぶり！

板前さんのぼっち飯】大アサリ丼【ニコニコ動画】

料亭でしか食べられないような身のプリッとした大アサリ（ウチムラサキ）を贅沢にごはんの上へ…板前さんである投稿者がなぜか熱いBGMに乗せて荒ぶった様子で手際よく大アサリ丼を作り上げます。きっと昨今の魚介類事情があるからこそ噛みしめたい味でもあるんですね。それにしても夜中に見てはいけない動画だ！

ウチムラサキは二枚貝の一種で、中を開けると殻の内側は濃い紫をしているので「内紫」というところからその名前がついた。
アサリに形が似ているので「大アサリ」とも呼ばれる。